• Ana   >
  • kendini besle

Faktörlerin sırası

  •  Mayıs Ayı 25, 2020


Yemeğinizin tadını daha iyi çıkarmak mı istiyorsunuz? Yararı destekleyen faktörlerin sırasıdır. Bir çalışmaya göre, karbonhidratlardan 15 dakika önce protein ve sebze yemek kan şekeri seviyesini düşürür ve şeker hastalarına faydalı olabilir.

Devamını oku:

Gelecek masada - Aile ile yemek en iyi yatırımdır
Büyükannenin Diyeti - Büyükannenin Sizin İçin Yapamayacağından Kaçının

Yemeğe sebze ve protein yiyerek ve ardından karbonhidratlarla başlayarak, bizi daha çok memnun ediyor.


Bunun nedeni, proteinin gıdalardaki şekerin yavaş ve yavaş yavaş kana karışmasına neden olmasıdır.

Bu glisemik eğri, şeker tepeler ve sonra düştüğünde, tekrar yemek için çok güçlü bir dürtü üretir.

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Weill Cornell Tıp Fakültesindeki doktorlar tarafından yapılan keşif, diyabet hastası olanlar için ve glikoz seviyelerini kontrol etmek için özellikle değerlidir.


Brokoli ve tavuk göğsünü ekmek yemeden veya meyve suyu içmeden önce bitirmek, aynı maddelerle tüketilirse, ancak ters sırayla tüketildiği takdirde, yemekten sonra bu seviyeleri iki saat kadar düşük tutar.

Anket, fazla kilolu veya obez olan tip 2 diyabetli 11 gönüllüyü takip etti.

Hepsi 628 kalorili bir yemek yemeden önce 12 saat oruç tuttu.


Bir hafta içinde ilk önce karbonhidratları (ekmek ve portakal suyu) tükettiler. Daha sonra ızgara tavuk göğsü, salata ve buğulanmış brokoli ikram edildi.

Bir hafta sonra yemek siparişi tersine çevrildi, önce salata ve brokoli, sonra tavuk ve sonunda karbonhidratlar.

Her iki durumda da, yemekten önce ve 30, 60 ve 120 dakika sonra kan alındı.

Gönüllüler ilk kez sebze ve protein yediğinde kan şekeri yemekten 30 dakika sonra% 29 daha düşüktü.

Ve 60 ve 120 dakika sonra, bu seviyeler sırasıyla% 37 ve% 17 daha düşüktü.

Bir başka gözlem, düşük glisemik indeksi olan önceki sebze tüketiminin karbonhidrat emilimini azalttığı idi.

Doktorlara göre, yiyecek tüketim düzeninin yemeğin sağladığı sonucu etkilediğini belirtmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulacak.

Ancak açıklanan açıklama, aynı deneyi yapabileceğinize işaret ediyor.

Bu şekilde daha fazla tokluk yaşayabilir ve sonuç olarak daha az yemek yiyebilirseniz, bu alışkanlığın sizin için iyi olduğunu gösterebilir.

5dk'da Kayaçlar- 1 (Mayıs Ayı 2020)


Tavsiye